Faca de Desossa Lam. Curvada Estreita 13CM 5" Cabo Vermelho

Faca de Desossa Lamina Curvada Estreita 13CM 5" Cabo Vermelho.

Descrição do Produto:

Nova Linha Starrett, uma ferramenta indispensável projetada para atender às necessidades dos profissionais mais exigentes da indústria de alimentos, gastronômicos, açougueiros e até para cozinheiros caseiros. Esta faca não é apenas ideal para cortar carnes com eficiência, mas também é perfeita para triturar e picar vegetais, e até para descascar.

Funcionalidades e Aplicações:

-Desossa de Carnes: Esta faca é especialmente projetada para o processo de desossa, permitindo que você separe a carne do osso com precisão cirúrgica. Ideal para uso em matadouros, açougues e cozinhas industriais.

-Preparo de Vegetais: Além de carnes, a faca é extremamente eficaz para picar e triturar vegetais, tornando-a uma ferramenta versátil para qualquer cozinha.

-Descascar: A lâmina afiada e o cabo ergonômico tornam a tarefa de descascar frutas e legumes mais fácil e eficiente.

Características Principais:

-Cabo Ergonômico: Projetado com elevações para garantir uma aderência firme e segura. Além disso, o cabo contém proteção antimicrobiana Sanitized®.

-Lâmina de Aço Inoxidável: Fabricada com uma liga de aço especial, a lâmina possui alta durabilidade e um ângulo exclusivo de afiação que permite cortes com mais impacto.

-Acabamento Polido: A lâmina tem um acabamento polido, o que a torna esteticamente agradável e fácil de limpar.

-Identificação a Laser: Cada faca vem com uma gravação a laser no corpo da lâmina, garantindo sua procedência e rastreabilidade.

-Certificação NSF: Este produto é certificado pela NSF, garantindo sua qualidade e segurança.

Vantagens:

-Alta Durabilidade: Graças à liga de aço especial e ao acabamento polido.

-Proteção Antimicrobiana: O cabo contém Sanitized®, que evita a proliferação de bactérias.

-Maior Segurança: O design ergonômico e o ângulo exclusivo de afiação proporcionam um uso mais seguro.

-Garantia de Procedência: Cada faca vem com um número de série exclusivo.

-Facilidade de Limpeza: A lâmina de aço inoxidável não mancha e não oxida.

Como Usar:

-Manuseio: Sempre segure a faca com a mão totalmente fechada, envolvendo o cabo.

-Limpeza: Use apenas água corrente e sabão neutro. Evite produtos oxidantes e esponjas de aço.

-Esterilização: Imersão em água quente a 85°C por 5 a 20 minutos.

Dicas do Especialista:

-Evite transitar com mais de uma faca na mão.

-Mantenha a ponta da faca voltada para baixo e próxima ao seu corpo enquanto se move.

Informações adicionais:

-Marca: Starrett

-Aplicação: Desossa

-Tamanho da Lâmina em Polegadas: 5"

-Tipo de Lâmina: Curvada Estreita