Faca Carne Fio Liso Branca Mundial 15,2CM 5517-6

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Faca Carne Fio Liso Branca Mundial 15,2CM 5517-6

Descrição do Produto:

A Faca Carne Fio Liso Mundial 5517-6 é desenvolvida para garantir cortes precisos e alto desempenho em ambientes profissionais e domésticos. Ideal para açougues, frigoríficos e cozinhas exigentes, oferece resistência, higiene e durabilidade, atendendo aos padrões de qualidade internacionais.

Especificações Técnicas:

-Marca: Mundial

-Modelo: 5517-6

-Tipo de fio: Liso

-Uso indicado: Cortes de carne, desossa e refiles

-Material da lâmina: Aço inoxidável temperado (X45CrMoV15)

-Tratamento térmico: Forno contínuo + processo sub-zero para maior dureza e retenção de fio

-Dureza da lâmina: 54?57 HRC

-Comprimento da lâmina: 15,2 cm (6")

-Comprimento do cabo: 12 cm

-Comprimento total aproximado: 27 cm

-Largura da lâmina: ~2,4 cm

-Espessura da lâmina: ~2 mm

-Peso aproximado: 110 g

-Material do cabo: Polipropileno virgem injetado diretamente, sem frestas

-Tecnologia do cabo: Proteção antimicrobiana Sanitized® + Selo NSF

-Ergonomia: Design anatômico para conforto e segurança

-Cor: Branco

Diferenciais:

-Cabo higiênico, fácil de limpar e resistente a altas temperaturas

-Lâmina com polimento profissional para maior resistência à corrosão

-Segurança no manuseio graças à proteção frontal e design antideslizante

-Produto com certificações internacionais de qualidade e segurança

Aplicações:

-Açougues e frigoríficos

-Restaurantes e cozinhas profissionais

-Uso doméstico para cortes precisos e rápidos

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