Faca Carne Fio Liso Branca Mundial 15,2CM 5517-6
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Faca Carne Fio Liso Branca Mundial 15,2CM 5517-6
Descrição do Produto:
A Faca Carne Fio Liso Mundial 5517-6 é desenvolvida para garantir cortes precisos e alto desempenho em ambientes profissionais e domésticos. Ideal para açougues, frigoríficos e cozinhas exigentes, oferece resistência, higiene e durabilidade, atendendo aos padrões de qualidade internacionais.
Especificações Técnicas:
-Marca: Mundial
-Modelo: 5517-6
-Tipo de fio: Liso
-Uso indicado: Cortes de carne, desossa e refiles
-Material da lâmina: Aço inoxidável temperado (X45CrMoV15)
-Tratamento térmico: Forno contínuo + processo sub-zero para maior dureza e retenção de fio
-Dureza da lâmina: 54?57 HRC
-Comprimento da lâmina: 15,2 cm (6")
-Comprimento do cabo: 12 cm
-Comprimento total aproximado: 27 cm
-Largura da lâmina: ~2,4 cm
-Espessura da lâmina: ~2 mm
-Peso aproximado: 110 g
-Material do cabo: Polipropileno virgem injetado diretamente, sem frestas
-Tecnologia do cabo: Proteção antimicrobiana Sanitized® + Selo NSF
-Ergonomia: Design anatômico para conforto e segurança
-Cor: Branco
Diferenciais:
-Cabo higiênico, fácil de limpar e resistente a altas temperaturas
-Lâmina com polimento profissional para maior resistência à corrosão
-Segurança no manuseio graças à proteção frontal e design antideslizante
-Produto com certificações internacionais de qualidade e segurança
Aplicações:
-Açougues e frigoríficos
-Restaurantes e cozinhas profissionais
-Uso doméstico para cortes precisos e rápidos
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